万家灯火升起,每一家窗户透出渴望团圆的灯光,春节来临的温馨与在外游子的思念交集在一起。在北京的小李接到了妈妈从老家打来的电话,老人知道孩子今年又不能回家过年。

一番牵肠挂肚的叮嘱,妈妈让小李和女朋友过年去饭店吃得丰盛一点,还叹了口气:“以前叫你学做菜也不学,过年了还是自己做更有气氛”。没想到,小李一听却兴奋地说:“妈,放心吧,我买了味知香年夜饭礼盒,可丰盛了,做着也很简单,我给您和爸爸也寄了一盒回去,过几天就能收到了,您跟爸爸在家就不用东奔西跑买菜洗菜弄半天了,半小时做完就等着看春晚吧!”

“这半成品菜听起来不错,可是它能新鲜吗?”电话那头的妈妈迟疑地问,“妈,我跟你说啊,比您去市场上买还要好,比如说大黄鱼您就很难买到好的。这个味知香啊,是一个上市公司,人家选的是地道舟山东海大黄鱼,这里的黄鱼可是顶呱呱,每天大黄鱼都和海潮搏斗,抗击风浪,运动量特别大,肉质紧实、肥美鲜嫩,没有泥腥味,吃起来飘松柔软,香甘回甜,特别适合您跟爸爸吃。”电话那头传来了妈妈欣慰的笑声,“呀!我的孩子长大了!”

随着就地过年的倡议发出,类似的对话不断发生,味知香699型食食如意和488型欢聚有味两款年夜饭礼盒上市后销售火爆,线上线下形成抢购风潮。

在中国人传统的年夜饭餐桌上,必不可少的就是鱼,寓意年年有余,富贵有余,来年的生活更美好。鱼还象征富贵之意,所以也常用“如鱼得水”来形容在工作生活中的顺利。味知香推出的两款年夜饭礼盒都包含舟山大黄鱼,口感鲜嫩,鱼身金光闪闪,成为年夜饭的压轴大菜,味知香的食食如意礼盒还寓意着事事如意,据了解,有着寓意美好的味知香礼盒已经成为年节企业单位发放员工福利,以及大家礼尚往来的首选。

岁末迎新,味知香根据消费者的不同需求推出两款礼盒,699型食食如意礼盒包含有红烧蹄膀、佛跳墙、西冷牛排等12款产品,488型欢聚有味礼盒包含滋味酱方、雪花小牛排、盐田大虾等10款产品,消费者可根据自己的喜好选择,今年的年夜饭有了味知香的美食辅助,来年一定更加鲜活美好。

中信建投指出,临近春节,国内多地政府推出就地过年倡议,春节期间居家做饭需求高涨。疫情后线下餐饮、外卖受阻,懒人经济、宅家消费也积极发生变化,预制菜简化繁琐买菜、洗菜、切菜、烹制步骤,融合品质、营养和口感,迎合快节奏都市生活下年轻群体消费方式,近期各大外卖、线上平台也适时推出了多种预制菜产品。目前国内预制菜行业整体处于高速发展期,产业资本跑步进入,重点看好千味央厨、味知香。

国海证券研究显示:上周预制菜概念个股涨幅较大,主因春节临近、疫情反复,预制菜销量火爆。预制菜有春节和疫情的双重催化,迎来风口期。今年不少人春节选择“就地过年”,线上、线下预制菜年夜饭销量火爆。预计2026年规模超4000亿元,复合增速15%。

成为“预制菜第一股”后,味知香不断重磅推出创新产品,寒冬来临之时,味知香推出高端火锅食材。传统春节来临,疫情反复,味知香再次推出年夜饭大礼盒,精心搭配公司特色爆款产品。

两款礼盒里含有3款特色菜。第一个是行业首创的至尊虾饼,90%虾肉含量,鲜嫩Q弹,吃后唇齿留香,全网销售TOP1,累计销售2000万片,刚刚过去的12月获得江南大学颁发的“最受欢迎产品奖”。

第二个是手抓羊排,同样是行业首创。采用草原生态羔羊,肥瘦相间,鲜嫩不膻,肉质紧实,精心配调孜然风味,大人小孩都爱啃。

第三个是苏式酱方,红红火火,春节家宴必备。选用半肥半瘦精品猪肉,慢炖两小时,肉色呈枣红色,酱香油润,口感软糯,肥而不腻,入口即化。

过年,是一场以爱为名的大团圆!味知香半成品菜匠心打造的两款年货礼盒承载了对亲人的满满心意!满满的诚意,满满的年味,把思念传递,不管回不回家,1小时搞定一大桌年夜饭,让团聚氛围更加浓厚!浓浓年味,以礼寄情,从一份贴心的年货礼盒开始,无论是走亲访友还是自家享用,都在传递最真挚的情谊!

味知香始终将“创新研发”作为秉承传统和未来发展的重要基石,深入了解消费者需求,根据市场需求不断研发创新新产品,形成了种类丰富、形态多样的产品结构,为消费者提供了多样化选择。味知香每逢换季都会推出新品,2021年春季味知香推出春季主打菜品春什锦,冬季推出高端火锅系列。据了解,味知香2022年度春季新品目前正在研发中。

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