为迎接新年到来，扎实做好节日期间食品安全监管工作，有效防范系统性、区域性食品安全风险，守牢食品安全底线。1月3日，驻马店市驿城区水屯镇召开创建国家食品安全示范城市工作推进会。

会议指出，临近春节，人口流动量激增，群体性聚餐增多，是食品生产、销售和消费的旺季，也是食品安全风险集中、事故易发高发的敏感时段。要提高政治站位，增强责任意识，按照“四个最严”要求，强化风险研判，全面排查整治，坚决避免发生较大食品安全事故和负面舆情事件。

会议要求，要时刻绷紧食品安全这一根弦，以“时时放心不下”的责任感，加强“从农田到餐桌”全过程监管，严防食品安全风险，坚决确保全镇人民吃得安心、放心。要明确“坚决不出任何问题”“争创国家食品安全示范城市”两个目标，在食品安全监管方式、食品安全信用等级管理等方面探索创新，充分发动消费者积极参与，让监管无处不在、无时不在，扎实推动国家食品安全示范城市创建工作开展。

接下来，水屯镇将进一步压实责任聚合力，强化督导检查和考核问责，切实将食品安全风险隐患消除在萌芽状态，推动创建工作不断实现新突破、取得新成效。（晨曦 刘一鸣）