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31日早盘，吃喝板块继续升温，白酒股集体上攻，水井坊开盘4分钟涨停封板，酒鬼酒涨超5%，老白干酒、洋河股份、金徽酒等多股涨超4%。高“含酒量”食品ETF（515710）开盘后90度冲高，一度涨逾2.8%，现涨超1%冲击五连阳！

消息面，水井坊发布2023年半年报，上半年实现营业收入15.27亿元，实现归母净利润2.03亿元。其中，第二季度实现营业收入6.73亿元，同比增长2%；实现归母净利润0.43亿元，同比增长509%。多家机构认为水井坊业绩符合预期、逐季改善，全年有望实现正增长，步入正循环。

风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。