1、主要商品选择
2、便利店的经营范围很广,从小吃、日用品到各种熟茶,甚至外卖。开店之前一定要搞清楚你要经营什么商品,分析你的店的位置,面对哪些客户群体,然后经过科学的分析,
(资料图片仅供参考)
3、决定销售适合客户的产品。
4、商店展示
5、商店陈列必须在确定了商店的主要产品后进行设计。以商业中心的便利店为例。因为其租金高,面积小,所以要充分利用店面空间来陈列商品。根据商品构成,可分为熟食区、冷饮区、小吃区、日用品区。
6、商圈的客户需求
7、便利店是服务店,了解顾客需求非常重要。以商务中心的便利店为例,它的顾客都是上班族。这类人通常在下班时间或休息时间来便利店购买物品。他们的要求是放松他们忙碌的神经。
8、喝下午茶或吃点心来缓解疲劳和饥饿。
9、选择合作还是自己开店。
10、开便利店,可以根据自己的实际情况选择合作品牌或者自己开店。如果有经验,有进货渠道,可以选择自己开店。
11、职员的工资
12、薪资要细分,新手是一个价格,全职是一个价格,熟练工是另一个价格。一方面可以在一定程度上降低工资和费用,另一方面也可以在一定程度上抑制员工的流动。
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